Gastronomi

Dilden Dile Köfte İsimleri

Dilden Dile Köfte İsimleri

Köfte kültürü bizi biz yapan değerlerin en başında geliyor elbette. Çeşit, tat, koku, şekil faklı farklı ve en önemlisi her biri bizi anlatıyor. Memleketimizin her bölgesine, her bir iline, ilçesine hatta en ücra kasaba ve köylerine gitseniz bambaşka tariflerle ortaya konulmuş, bambaşka isimlerle anılan farklı tatlara sahip köfte çeşitleri çıkar karşınıza… Belki tarifler yakındır birbirine ama ufak dokunuşlarla kedini hep meşhur edebilmiştir. Tekirdağ, İnegöl, Rumeli farklı isimlerle anılan ancak ortak paydasını köfte olmakta bulmuş kültür parçacıklarımızdır. Bizi biz yapan tatlı parçacıklar..

Hal böyle olunca dünya üzerinde, farklı ülke ve kültürlerde köfte ne demek? sorusu aklımıza düştü ve sizin için araştırdım. Elde ettiğim sonuçları aşağıda sizlerle paylaşıyorum. Umarım ilginizi çeker ve beğenirsiniz.

Dilden Dile Köfte Nasıl Söylenir?

  • Yunanca: Keftedes (κεφτές)
  • Bulgarca: Kyufe (кюфте)
  • Arapça: Kufta (اللحم المفروم)
  • İspanyolca: Albondigas
  • İngilizce: Meatball
  • Katalanca: Mandonguilles
  • Almanca: Meatball
  • Çekoslavakça: Karbanátek
  • Danca: Frikadelle
  • Endonezya Dili: Bakso
  • Galiçyaca: Almôndega
  • Fince: Lihapullia
  • Fransızca: Boulette de viande
  • Rusça: фрикаделька
  • Hintçe: मीटबॉल
  • Boşnakça: ćufta
  • Lüksemburgca: stéing

……

Aklıma gelmişken bir de bizim meşhur çiğ köfte kültürümüz var ancak bu, konsepte uymadığı için enfes tarifimizin bağlantısını paylaşarak konuya son veriyorum.

İlgini çeker mi acaba?

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir Yorum

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı
Kapalı